Resep Brownies Kukus Cream Cheese
Sunday, August 11, 2019
Edit
Brownies Kukus Cream Cheese
by @yoenitaa
Bahan :
- 300 gr tepung bianca brownies premix by @viverobakingmart
- 120 gr Minyak goreng
- 4 butir telur
- 50 gr coklat compound / coklat batang
- 45 gr susu kental manis
- 25 gr gula pasir
Bahan Cream Cheese :
- 125 gr Cream Cheese
- 50 gr gula halus
- 50 gr tepung terigu
- 1 butir telur
Cara Membuat adonan Cream Cheese :
Campur semua bahan, blender hingga halus, lalu sisihkan.
Cara membuat :
- Panaskan dandangan, siapkan loyang uk 10x20x10 cm, alasi loyang dng kertas roti.
- Cairkan coklat, lalu campur dng minyak goreng, aduk hingga rata, sisihkan
- Mixxer telur dan gula pasir hingga kental dan putih, kurleb 10 memit,lalu masukkan tepung bianca brownies premix,, sdkt demi sdkt dng mixxer speed rendah saja. hingga semua tercampur rata.
- Tambahkan susu, dan campurkan coklat, aduk hingga rata.
- Bagi 2 adonan sama rata.
- Masukkan 1 bgn adonan kedlm.loyang, lalu kukus kurleb 15 menit, setelah 15 menit tusuk dng tisuk sate, cek kematangannya.
- Tuangkan adonan cream cheese di atasnya, lalu kukus kembali kurleb 15 menit, cek kembali kematangannya dng tusuk sate.
- Setelah bgn cream cheese matang, tuangkan kembali bgn adonan berikut, kukus kembali kurbeb 15-20 menit.
- Setelah matang, matikan api kompor, angkat brownies dari dandangan, dingin kan, setelah dingin baru keluarkan dari loyang.
- Brownies kukus cream Cheese siap di nikmati.
Selamat Mencoba
Related Posts